domingo, 27 de marzo de 2011


PALMERITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:


1 MASA DE HOJALDRE
AZÚCAR
1PASTILLA DE CHOCOLATE PURO O CON LECHE


ELABORACIÓN:

1-PONEMOS AZÚCAR EN LA MESA, PONEMOS LA MASA ENCIMA DEL AZÚCAR Y LO APRETAMOS
2-LUEGO ECHAMOS AZÚCAR POR ENCIMA DE LA MASA Y APRETAMOS
3-LO DOBLAMOS DE LAS DOS PUNTAS HACIA EL MEDIO, LUEGO OTRA VEZ DE LAS DOS PUNTAS HACIA EL CENTRO Y POR ÚLTIMO LO DOBLAMOS COMO SI SE QUEDARA UN BRAZO
4-LO CORTAMOS EN TROZOS DE MÁS O MENOS 1 CM
5-LO PONEMOS EN EL HORNO CON EL PAPEL DE HORNO QUE VIENE CON LA MASA DE HOJALDRE A 200º UNOS 25-35 MINUTOS
6-DERRETIMOS LA PASTILLA DE CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA
7-CUANDO LAS PALMERITAS ESTÉN HECHAS LAS PINTAMOS POR UNA PARTE CON UN PINCEL DE GOMA
8-FINALMENTE LAS PONEMOS A LA NEVERA PARA QUE EL CHOCOLATE SE QUEDE DURO.

Adrián Serrano, 1ºC